Savourez un repas sans tracas avec notre service de traiteur
Pour une réception, un évènement, un lunch d’affaires ou un anniversaire, commandez un menu à votre goût !
Peu importe l'occasion, on s'occupe de tout pour que vous puissiez profiter de moments précieux avec vos proches.
Nous offrons nos services de traiteur avec ou sans service et une sélection de buffet froid ou buffet chaud: il vous suffit de choisir.
Tous nos services de traiteur comprennent l'installation des tables, les nappes de papier, les ustensiles, la vaisselle de porcelaine et le nettoyage. Vous n'avez qu'à organiser la salle à votre goût sans oublier de nous réserver quelques tables pour assurer le service. La livraison est gratuite dans les limites de la ville de Matane.
Consultez nos offres ci-dessous et contactez-nous pour une commande personnalisée!
BUFFET FROID
BUFFET FROID #1
SANDWICHS (3) : OEUFS, POULET, JAMBON
SALADES (3) : RIZ ET CREVETTES, MACARONI, CHOUX
VIANDES (4) : DINDE, JAMBON, ROSBIF, PORC
CRUDITÉS (4) : CAROTTES, CÉLERIS, BROCOLIS, CHOUX-FLEURS
OEUFS FARCIS
RAISINS ET FROMAGE
BUFFET FROID #2
SANDWICHS (3) : OEUFS, POULET, JAMBON
SALADES (3) : RIZ ET CREVETTES, MACARONI, CHOUX
CRUDITÉS (4) : CAROTTES, CÉLERIS, BROCOLIS, CHOUX-FLEURS
OEUFS FARCIS
RAISINS ET FROMAGE
BUFFET FROID #3
SANDWICHS (3) : OEUFS, POULET, JAMBON
SALADES (3) : RIZ ET CREVETTES, MACARONI, CHOUX
CRUDITÉS (4) : CAROTTES, CÉLERIS, BROCOLIS, CHOUX-FLEURS
OEUFS FARCIS OU RAISINS ET FROMAGE
BUFFET FROID #4
SANDWICHS (3) : OEUFS, POULET, JAMBON
SALADES (3) : RIZ ET CREVETTES, MACARONI, CHOUX
OEUFS FRACIS OU RAISINS ET FROMAGE
BUFFET FROID #5
SANDWICHS (3) : OEUFS, POULET, JAMBON
CRUDITÉS (4) : CAROTTES, CÉLERIS, BROCOLIS, CHOUX-FLEURS
OEUFS FARCIS OU RAISINS ET FROMAGE
Tous nos buffets froids sont offerts pour les groupes de 30 à 50 personnes, de 50 à 100 personnes et de 100 personnes et plus.
Les prix sont disponibles sur demande.
BUFFET ITALIEN
CHOIX DE PLATS
SPAGHETTI ITALIEN - PAIN À L'AIL INCLUS
LASAGNE ITALIENNE - PAIN À L'AIL INCLUS
PIZZA GARNIE
PIZZA PEPPERONI FROMAGE
THÉ, CAFÉ ET JUS INCLUS
AJOUTER UN DESSERT - GÂTEAU FÔRET NOIRE, GÂTEAU SALADE DE FRUITS SAUCE AU BEURRE
BUFFET CHINOIS
BUFFET CHINOIS #1
EGG ROLL
RIZ AU POULET
NOUILLES AU POULET
POULET AUX ANANAS
SPARERIBS
CHOW MEIN
THÉ, CAFÉ ET JUS INCLUS
AJOUTER UN DESSERT - GÂTEAU FÔRET NOIRE, GÂTEAU SALADE DE FRUITS SAUCE AU BEURRE
BUFFET CANADIEN
CHOIX DE PLATS
CIPAILLE
ÉMINCÉ DE BOEUF SUR RIZ
DINDE EN SAUCE
PÂTÉ À LA VIANDE
SALADES (3) : RIZ ET CREVETTE, MACARONI, PATATE, CÉSAR, JARDINIÈRE OU CAROTTES ET RAISINS
THÉ, CAFÉ ET JUS INCLUS
AJOUTER UN DESSERT - GÂTEAU FÔRET NOIRE, GÂTEAU SALADE DE FRUITS SAUCE AU BEURRE
BUFFET AUX FRUITS DE LA MER
CHOIX DE PLATS
SPAGHETTI SAUCE AUX FRUITS DE LA MER OU SAUCE AUX CREVETTES
LASAGNE AUX FRUITS DE LA MER
PIZZA AUX FRUITS DE LA MER
PIZZA AUX CREVETTES
THÉ, CAFÉ ET JUS INCLUS
AJOUTER UN DESSERT - GÂTEAU FÔRET NOIRE, GÂTEAU SALADE DE FRUITS SAUCE AU BEURRE
REPAS DE 3 OU 4 SERVICES
PROPOSITION DE MENU
SOUPES
AUX LÉGUMES
CONSOMMÉ AUX FINES HERBES
CONSOMMÉ DE BOEUF
CRÈME DE LÉGUMES
CRÈME DE BROCOLI
CRÈME DE CHAMPIGNON
SUPRÊME DE POULET
VELOUTÉ DE POIREAUX
POTAGE DE LA MER
ENTRÉES
FONDUE PARMESAN
SALADE CÉSAR
PÂTÉ DE FOIE GRAS ET CREVETTES
MOULES FUMÉES
SAUMON FUMÉ
PLATS PRINCIPAUX
CIPAILLE
DINDE EN SAUCE
LASAGNE ITALIENNE AVEC SALADE CÉSAR
FILET DE TRUITE SAUCE BLANCHE
ASSIETTE CANADIENNE
ÉMINCÉ AUX CHAMPIGNONS
BLANC DE POULET - SAUCE À L'ÉRABLE, À LA CANTOUP, À LA DIJONNAISE, AUX CHAMPIGNONS OU À LA CRÈME
FILETS DE PORC MANDARIN
POULET - AU MIEL, CHASSEUR, HAWAÏEN OU MANDARIN
ROSBIF AU JUS
BROCHETTE DE POULET
VOL AU VENT - AU POULET OU AUX FRUITS DE LA MER
COMBO CÔTÉ LEVÉE ET POITRINE DE POULET GRILLÉE
FILET E SAUMON AUX FINES HERBES
COMBO TOURNEDOS DE POULET ET CREVETTES DE MATANE SAUTÉES AU BEURRE
COMBO SUPRÊME DE FAISAN SAUCE AU VIN DE BOURGOGNE ET CREVETTES SUR RIZ
COMBO BROCHETTE DE POULET ET PÉTONCLES - EN SAISON UNIQUEMENT
ACCOMPAGNÉS DE CREVETTES SUR RIZ
FONDUE CHINOISE : VIANDES - BOEUF ET POULET, 3 CHOIX DE SALAES, POMMES DE TERRE AU FOUR, TROIS SAUCES ET PAIN À L'AIL
DESSERT
GATEAU FORÊT NOIRE
GÂTEAU SALADE DE FRUITS SAUCE AU BEURRE
GÂTEAU SALADE DE FRUITS FARCI DE CRÈME GLACÉE
GÂTEAU DU JOUR DE NOTRE CHEF CUISINIER
THÉ, CAFÉ ET JUS INCLUS