Notre histoire

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C'est en 1910, que le restaurant ouvre ses portes sous le nom du restaurant Mickey Mouse. Alexis Savard, est alors le propriétaire. En 1936, il change le nom du restaurant et le nomme le Café Georges VI. Alexis vend finalement l'établissement en 1940 à J.-A. Hébert. Ce dernier opère le restaurant jusqu'au début des années 1960 avant de le loué à un dénommé Gendron qui, à son tour, change le nom du restaurant pour celui que l'on connait aujourd'hui : le Café aux Délices. En 1976, l'établissement est vendu à Denis Rivest et à son associé Raymond Vendette. Quelques années plus tard, en Avril 1992 Raymond devient le seul propriétaire. Lors de la rénovation et de l'agrandissement du restaurant, un feu rase complètement le commerce. Le restaurant est reconstruit et ouvre de nouveau ses portes le 22 mai 1993. Les actionnaires sont alors Raymond Vendette, Lorraine Vendette, Alfred D'Amours et Roberto Ouellet. En 2006, Alain Fournier, Emmanuel Ouellet et Lisette Ouellet en font l'acquisition. À la fin de l'année 2018, les propriétaires actuels, Emmanuel Ouellet et Lisette Ouellet accueil Nadia Gagné dans l'équipe.